En tan SOLO 2 AÑOS podrás concluir tus estudios de la Carrera Técnica en GASTRONOMÍA.

El instituto Fleming tiene para ti, esta opción que te permite estudiar y trabajar al mismo tiempo, para graduarte en la especialidad de GASTRONOMÍA donde obtendrás los conocimientos que te permitirán innovar y encontrar soluciones a los procesos de la gestión gastronómica a través de la cocina, la pastelería, la elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y el servicio para eventos sociales y especiales.

Nuestro programa educativo considera la metodología de enseñanza culinaria francesa-suiza conocida como Método Pauli, el cual permite la comprensión de las técnicas y procedimientos más allá de las recetas. Dicho método ha comprobado mundialmente su eficiencia.

El estudiar por módulos intensivos, te permitirá desarrollar un intelecto gastronómico profesional, con mayores oportunidades de trabajo, y sobre todo una capacitación de excelencia.